Mathilda Weihager

En vecka har gått och en vecka kvar sen är semestern slut, jobbar för visso lite från Skåne men nästa vecka sätter det igång på riktigt. Den här semestern har gått så otroligt fort, det var några år sidan jag kände ångesten som alla pratar om – när semestern lider mot sitt slut. Jag saknar mina vänner och ska bli så otroligt roligt att få sätta igång med höstens event men jag har en liten ångest över att denna sommaren snart är över. Jag känner mig utvilad och speciellt efter denna veckan nere i Åhus så är det ganska redo att lägga i en växel till när jag kommer hem till Sthlm, mycket som ska göras i höst och många mål att nå.

Veckan som har gått har vi varit på stranden de första dagarna, jag har bränt mig extremt i ansikten. Att man aldrig lär sig, varit svullen i ansiktet och i hela kroppen för den delen av värmen och för mycket sol. Man tänker inte på att solen tar så hemma i Sverige, dum som man är – får ta det lite lugnare denna veckan helt enkelt. Vi har besök min Pias Kitchen, ni måste boka bord om ni är i trakterna! Finns ingen liknande restaurangupplevelse så vitt jag vet, fantastisk mat och en annorlunda koncept. Två andra nyheter i Åhus är Baron och Bryggeriet och jag säger äntligen kommer det lite nya restauranger och barer till Åhus, det behövdes verkligen. Baron är en super trevlig och enkel restaurang/bar i hamnen, lite surf känsla på stället med färgstarka lampor och bowls och tacos på menyn. Bryggeriet ligger på köpmannagtan och öppnade för bara några månader sedan, också ett enkelt och spartanskt liten restaurang men maten är fantastik! Dem brygger sin egen öl och har en bra utbud av smörrebröd och en lång meny men klassiks rätter som fish and chips, schnitzel och moule frites. Också såklart värt ett besök!

Igår lämnade vi Åhus och åkte till Båstad och Torekov för en dag, ångrade att vi inte packade en liten väska och checkade in på Skansen hotel. Många år sen jag var i Båstad och igår blev jag lite nykär och ville stanna ett par dagar, framförallt i Torekov – så otroligt vackert! Blir nog en liten trip tillbaka i veckan om vi hinner men första ska vi åka till Köpenhamn och stanna en natt, jag har varit mycket i Köpenhamn när jag jobbade som inköpare och har många fina minnen där ifrån men så längesen nu. Ska bli så roligt att åka tillbaka och strosa runt på alla mysiga gator. Har ni några bra tips på restauranger eller tips på nya mysiga boutique hotel får nio gärna tipsa.

Nu ska jag jobba undan lite och sen gå mina hundar en lång morgon promenad, ikväll ska jag äntligen träffa Bisse och lilla Oliver som också är i Åhus. Hörs lite senare, puss!

Vackra Åhus, första kvällen fick det bli en långpromenad vid hamnen men mina älskade pojkar, som jag saknat dem!

När vi kom fram till Åhus hade bjöd mamma och pappa på den bästa middagen på hela veckan, pappa hade grillat hel röding. Så fantastiskt gott!

Min lilla kille, så trött men vägrade gå att lägga sig själv i sin korg haha.

Har blivit en hel del promenader till hundbadet och en hel del glass, har nog gått upp ett par kilo denna semester. Får bli hård träning när jag kommer hem, man måste ju leva lite också!

Pias Kitchen, litet men så mysigt! Har redan bokat in nästa besök och nästa gång blir det en helg med vänner från Sthlm som jag ska dra med mig ner, besöka Pia men även Absolut Home när det öppnat.

Jag har spridit förr om denna lilla restaurang men för er som missat de inläggen så är Pias Kitchen en liten restaurang i Nyehusen som Pia själv driver. Man sitter i ett litet hus med ett bord för max 8 personer, Pia lagar mat medans man njuter av sällskapet och blir inspirerad av hennes kunskaper i köket. Hon sätter menyerna och tar in vinerna själv och oftast är det en 8 rätters meny som hon tar fram med hjälp av närodlat. En fantastisk upplevelse – boka om ni är i krokarna, jag lovar att ni kommer få uppleva något annorlunda från restaurang världen.

Tur jag hade med mig ombyte, var inte super lätt att gå runt med klackar i skogen men eftersom vi skulle vidare till Golfbanan och deras årliga fest efteråt fick jag ta med mig ett par flip flop i väskan.

Första rätten var en av mina favoriter och ser sällan det på menyer i Sverige, friterad zucchini blomma. En italiensk delikatess.

Pia, så inspirerande! Där ser ni även kvällens meny.

En annan favorit rätt – kummel med zucchini och hummerskum. Efter middagen åkte vi vidare till golfbanan och där träffade jag så många vänner jag inte träffat på länge, en magisk väl på alla sätt. Dagen efter var vi dock inte så starka haha, blev hemleverans från Olinepizza.se och en tidig kväll.

Båstad, så mysig hamn.

Började dagen med en lunch i solen i hamnen, kollade på båtar och strosa runt. Trodde det skulle vara lite halvdött efter tennisen var över men det var final i pad så hela hamnen var fylld fast att det var söndag.

Definitionen av sommar, finns inget bättre än löjrom!

Efter lunchen åkte vi vidare mot Torekov, vägen tid är så vacker!

Stannade till vid den lilla bondvagnen som står vid vägen för att se om där fanns några grönsaker, tyvärr var den tom men hur mysigt!? Vagnen är vanligtvis fylld av närodlade primörer, man plockar själv och lägger ner pengar i den lilla lådan eller swishar till numret som står på tavlan. Även det är sommar på riktigt!

Alla dessa mysiga så gator i Torekov, så många vackra hus och restauranger i hamnen.

Den omtalade lilla bryggan var som vanligt fylld med människor som väntade på sin tur att få klättra ner från stegen för att ta sitt dagliga dop.

God morgon fina ni! Vaknade för en liten stund sen och ska snart pack in hundarna i bilen och köra bort till hundbadet, vaknat tidigt varje morgon sen jag kom ner till Åhus. Vill inte missa en minut med mina älskade pojkar, Ike har suttit som en litet plåster sen jag kom. Igår var vi på ett nytts ställe här i Åhus hela familje, Åhus Bryggerie – såhär långt Åhus bästa restaurang! Enkelt men så gott, jag åt smörrebröd och drack en av deras egen bryggda Ale. Så ett nytt litet favoritställe i Skåne, rekommenderas!

Från Åhus till Ibiza, hur fin är inte denna frukt dröm från For Love & Lemons!? Jag hade den på mig på kvällen när vi firade min 30 års dag. Älskar lekfulla klänningar, så fin längd och hur glad blir man inte av mönstret av bananer, citroner och ananas. Kände mig väldigt fin på mina dag, har känt mig lite extra fin i alla plagg från For Love & Lemons denna säsongen. Så mycket fint! Såg att den var på rea nu – Ni hittar klänningen här – FL&L

Då var man hemma i Sverige igen! Två veckor på ön gick snabbt men vi har haft en fantastiskt resa, älskar Ibiza. Kom hem i Lördags kväll och packade om väskorna, hann med ett snabb middag på Sturehof och träffade lite vänner och en kväll med Foodora och tvättmaskinen innan väskorna var färdigpackade för Skåne och Åhus. Kom hem till mamma och pappa igår kväll och nu ska jag vara här i 10 dagar och umgås med mina älskade hundar. Dem blev lika glada som vanligt när jag kom igår, som jag saknat dem! Skönt att få några extra dagar ledigt innan allt kickar igång i augusti, kommer blir en hektisk men rolig månad.

Telefonen är fylld med bilder och har inte hunnit lägga ut så många men vaknade vid 06 av att Ike gnällde och jag var uppe med vinden haha så vi har myst i soffan, druckit morgonkaffet och äntligen haft tid att lägga in alla bilder så här kommer ett bildregn och med de sista dagarna från ön, mina favorit bechklubbar och min 30 års dag <3

Cotton Beach club, en liten favorit som ligger uppe i berget vid Cala Tarida, stranden är super fin och uppe i berget ligger där en magisk restaurang med fantastisk utsikt.

Här åt vi lunch och drack sangria, jag har druckit sangria för hela året på denna resan. Finns inget godare än Cava sangria i solen.

Så vacker utsikt!

Beställde ananas och cocosnöt på stranden, tänk om dem kunde gå runt på Åhus strand och sälja frukt och dryck. Äslakr stränderna i Åhus men kan sakna att där inte finns någon försäljning runt om men det är för visso charmen att packa väskan med pick nick innan man går ner.

Finaste lilla tjejen <3

Vi besökte världens mysigaste hippie marknad som Linn hittat, vi kom ganska sent så hann inte vara där så länge men om ni är på Ibiza rekommenderar jag absolut att ni åker på någon av de alla små hippie marknader.

Här trivdes Linn, så glad att jag träffat denna underbara människa. Få som har så fint hjärta som hon <3

Vi hittade nya mysiga gränder och gator i gamla stan.

Vi åt glass på Vivis Creamery, också ett måste!

Kämpade oss upp för trapporna för att få den bästa utsikten.

Så fridfullt och fint!

Hittade en super mysig restaurang på en av smågatorna, spansk och italiensk tappas.

Min 30 års dag började med tårta och sång på sängen och sen åkte vi vidare till El Chiringuito för att spendera hela dagen på stranden.

Kunde inte spendera dagen bättre <3

Älskar detta stället, kommer definitivt åka tillbaka. Ganska svårt att få solbäddar så boka i tid om ni ska dit, jag hade turen på min dag att vi fick bäddar och ett bord för lunch.

Glad och äldre! Känner mig inte som 30 dock, lika busig och sprallig som när jag var 20 haha!

Älskar inredningen och stämningen, maten var super och personalen proffsig.

Dem har även en liten butik med strandklänningar och bikinis, fick med mig en virkad baddräkt hem.

Innan vi åkte hem stannade vi till i baren och tog en kokos mojito, nog den godaste drinken jag druckit på länge! Smakade som en kall och lite sötare version av Tom ka gai. Låter kanske inte så gott men den smakade desto bättre.

Födelsedags presenterna, blev inte bara bortskämd med sång och uppvakning <3

På kvällen åka vi in hela gänget till gamla stan och åt tappas igen, kan inte få nog av deras skinka och tappas rätter.

Strosade runt och tog lite bilder.

På mina favorit ungar också såklart <3 finns få som får mig så glad som dem.

<3

Sista kvällen hittade David en restaurang i San Antonio som låg i en 400 hundra år gammal kyrka.

Perfekta ställen att spendera den sista kvällen med alla tillsammans, kommer sakna hela gänget.

Vaknade som vanligt lite tidigare än alla andra och tog den sista bilden på utsikten från huset, solnedgången från denna plats slog mycket på resan.

Som jag utlovat så kommer här min Österlen Guide, allt från mina favorit hotel till mysiga restauranger och vackra stränderna. Jag har rest runt på Österlen och i Skåne och samlat alla mina favoritställen, listan är oändligt lång men när jag senast körde ner med Citroën C3 uppdaterade jag listan med de nyaste restaurangerna och ett nytt fantastiskt hotell. Hoppas ni ni får chans att besöka några av mina smultronställen denna sommaren, jag åker ner på söndag så vem vet vi kanske ses på något mysigt café eller dansande på Handelsbaren i Åhus.

Vi börjar med hotel och boende och ett av mina absoluta favoritställen är:

Wanås Restaurant Hotel – Öppnade för ca ett år sedan, 12 rum med fantastisk inredning och arkitektur. Hotellet ligger intill Vanås Slott och gillar man konst är detta ett unikt smultronställe i Skåne. Skånes vackraste hotel!
Fantastiks restaurang med lunch, fik och middag.
Gå en konstrunda i skogen – Wanås Konst / stiftelsen Wanås Utställningar

Kiviks hotell – Vackert spa hotell som ligger mitt i Kivik med utsikt över havet med en fantastisk solnedgång. En vacker rosenträgård ut mot havet där man kan njuta av ett glas innan middagen. Bra restaurang, bra priser på rummen, bra första stop på sin resa igenom Österlen.

Vitemölla Badhotell – I den lilla byn Vitemölla som ligger in till Kivik har en lång fantastik strand och ett unikt litet hotell som ligger nästan ända ner vid stranden. Badhotellet är ett litet mysig hotell, för er som kollat på den danska serien ”badhotellet” är det ett måste att checka in en natt och njuta av den fantastiska miljön. Vakna av bruset från havet, ta handduken i ena handen och gå direkt ner och ta ett dop i havet innan frukosten serveras – precis som i serien

Se & göra: På Österlen behöver man inte alltid boka bord på fina restauranger eller äta, det finns så många fina stränder runt om och fantastisk miljö att titta på. Några tips är:

Knäbäckshusen, den gömda stranden – detta lite smultronställe har jag känt till i ett par år, en vän från Simrishamn som tipsade om denna lilla strand som påminner om en mindre liten strand i Thailand där träden hänger ut över havet. Kan vara lite svårt att hitta men följer man vägen in mot Knäbäckshusen och fortsätter vägen så långt man kan komma så hittar man en liten handskriven skylt – STRAND. Följ stigen in i skogen så kommer närt fram till en brant trappa som följer dig ner till denna lilla unika strand. Mitt favoritställe på hela Österlen.

Brösarps Backar – Backlandskapet vid Brösarp utgöt för många själva sinnebilden av Österlen. Vackrare landskap får man leta efter enligt mig! Stanna till och fika vid rastplatsen och titta ut över det vackra landskapet eller titta ut i hagarna för att få en liten syn av kosorna från Begrottfabriken, visste ni att bredgott reklamen har spelats in här? Även långfilm har spelats in i backen, Körsbärsdalen i Bröderna Lejonhjärta spelades in i kanten av Brösarps södra backar. Under våren kryllar backarna med gullviva, backsippa och mandelblom – värt ett besök, en bild eller två.

Cafeer och restauranger: Jag har många favorit restauranger runt om på Österlen och några ligger extra varmt om hjärtat. Här kommer mina favoriter som är ett måste att besöka:

Nordic Sea Winery – Min absoluta favorit restaurang på Österlen, ligger mig väldigt varit om hjärtat och här har jag spenderas många kvällar och soliga luncher. Sveriges enda vineri! Här kan ni njuta av vacker arkitektur, fantastisk mat och en uppsjö av goda viner. I Simrishamn hittar ni detta unika ställe, en vacker byggnad mitt bland vinrankorna äter och njuter man av delikatesser och på andra sidan ligger vinproduktionen. Man kan boka guidade turer för dem som vill se hela processen. På söndagar serveras det brunch och speciella datum har dem säsongsprovningar. Skriv upp den 21 juli i kalendern för då har dem sin sommarprovning, 40 kr för ett glas vin och 40 kr/st, fantastiks stämning med musik, god mat och mängder av goda viner.

Olof Viktors Cafe – Enligt White Guide är Olof Viktors Cafe ett av Sveriges bästa cafe, påve mot Ystad hittar ni gårdshotellet som erbjuder en idyllisk miljö med en uppsjö av bakelser och lättare luncher. In till har dem även en butik där du kan köpa med dig olika Olov Viktors produkter så som deras berömda knäckebröd eller någon annan typ av delikatess. Enligt mig Österlens mysigaste cafe.

Franskans Creperie – I den lilla byn Rörum hittar ni ett litet bond creperie som serverar fantastiska galetter och crepes med olika tillbehör. Öppet från lunch från lunch till 21, ett måste att antingen svänga förbi för en snabb lunch eller en mysig middag när ni är på Österlen.

Allé – Här har jag ätit smörrebröd varje sommar så länge jag kan minnas. Man kör igenom en vacker alle i Kivik för att komma till restaurangen, Alle erbjuder många olika aktiviteter på sin gård med allt från sparris buffé i juni till deras fantastiska luncher i trädgården eller varför inte hämta upp en picknickkorg som du kan ta med dig till stranden eller till Brösarpsbackar och njuta av alla vackra åsar.

Finest, Åhus – Självklart vill jag tipsa om några favoritställen från Åhus. Finest är en kombinerad restaurang/cafe och butik som säljer inredning och en del barnkläder. På huvudgatan i Åhus hittar du pulsen även under vinterhalvåret, hit går jag ofta på kvällen när jag vill äta en enklare middag eller en av deras super goda pizzor, träffa några Åhus bor eller bara ta ett glas vin.

Äta glass I Åhus är också ett måste, antingen på glassbåten i hamnen eller i kosken på torget. Strosa runt bland gränderna och alla små hus eller njut av alla vackra båtar och pampiga hus längst hamnen.

Absolut home – ingen har väl missat våran stolhet i Åhus, Absolut. Absolut vodka kommer från Åhus och var enda lila flaska från hela världen har producerats i denna lilla sommarstad. 4 augusti öppnar Absolut Home dörrarna till ett fantastiskt hus mitt i Åhus. Det vackra huset minns jag stått tomt sen jag varit liten men för lite mer än ett år sedan började Absolut renovera upp hela huset för att kunna öppna upp för en ny restaurang och bar. Kocken från Nordic Sea Winery har fått äran att öppna upp restaurangen och jag lovar er att ni inte kommer bli besvikna på maten – en upplevelse i sig. Tror detta kommer bli en ny succé i Skåne, hoppas vi ses där på öningsdagen den 4 augusti!

Rathckegården har jag tipsat om ett fler tal gånger men det ska självklart vara med i denna guide då jag älskar att handla mina råvaror till våra mysiga familjemiddagar där. Är ni i Åhus ska ni absolut åka inom och handla med er närodlade råvaror.

Jag skulle kunna göra denna listan oändligt lång men här har ni mina absoluta favoritställen som ni bör besöka när ni kör förbi eller är runt om Österlen. Vill ni har fler tips på något speciellt är det bara att ställa frågor så lovar jag att besvara er. Jag åker ner till Skåne nästa veckan och kommer garanterat uppdatera med nya ställen som öppnat, bland annat ska jag besöka ett bryggeri som precis öppnat, äta middag på Pias Kitchen och ett årligt besök på Handelsbaren så det kommer komma mer men hoppas ni gillar tipsen och att ni besöker vackra Skåne i sommar!

Ja då var man 30 år och vuxen på riktigt! Firade min dag på El Chiringuito, en beachklubb jag länge velat besöka. Har försökt få bord och solbäddar där ett flertal gånger utan någon lycka, populärt ställe här på Ibiza som är fullbokat hela sommaren. Men efter att jag blivit väckt med sång, presenter och chokladtårta på sängen fick jag packa väskan och utanför huset väntade en bil som tog mig till El Chiringuito där vi spenderade hela min 30 års dag. Kunde inte önska mig en bättre födelsedag! På kvällen åkte vi alla in till Ibiza Town och åt en musik middag, strosade runt och njöt av vår sista kväll i stan – hade en magisk födelsedag, blev bortskämd på alla håll och kanter denna dag! Kommer ett längre inlägg snart med massa bilder från de sista dagarna. Nu ska vi iväg till Cala Bonita och njuta av den sista dagen innan vi flyger hem imorgon, 2 veckor har gått så snabbt, för snabbt! Hoppas ni njuter av semestern var ni än är <3