Sommarkvällar som aldrig tar slut!

Förlåt fina ni för dålig uppdatering men det har varit för fint väder för att sitta inne vid datorn så jag har spenderat nästan 3 hela dagar utomhus. Stockholm vaknar verkligen till när solen kommer fram, alla vill sitta ute och det härligaste är att alla vänner sluter upp till höger och vänster <3 Har knappt varit hemma sedan i torsdags, ja förutom när jag sovit då, men annars har vi bara hängt med vänner i solen. Nu ska jag fortsätta helgen i samma anda och åka ut till Värmdö! Lovar lite mer inlägg och outfits nästa vecka, nu ska jag njuta klart av helgen. Puss på er!

Vin på NYKO med Petra och Ida

Sen mötte vi upp våra män på Kommendören!

Jannike kom med sin systerdotter, så söt!

Hade hejdå fest för Carro som ska gå på semester, haha borde ha hejdå AW för alla som ska gå på semester! Bra ursäkt att ses <3

Vi drack sangria på Berns takterass och skrattade till solnedgången innan gick vi och mötte upp våra respektive med vänner på Hallwylska.

Hallwylska är utan tvekan den mysigaste innergården i Stockholm!

Hawaii Bowl

Nu hörrni ska jag börja äta frukost! Som jag skrev förra veckan när jag var på Petras event om balans i magen så är jag extremt dålig på att äta frukost. Tappar hungern efter min första kopp kaffe men jag vet att både jag och min mage mår så mycket bättre om jag startar dagen med en bra frukost. Gröt och tunga frukostar är jag inte superförtjust i, lättare mål som yoghurt och bär är mer min melodi.

Imorse var både jag och Robin fria från träning så jag hade lovat honom en dunder frukost! Robin ÄLSKAR frukost så idag gjorde jag en frukt bowl av melon, gefilus och massa härliga bär och frukter. Så gott! Inte allt för avancerat och hur glad blir man inte av dessa färger och passar perfekt en sommardag som denna?!

senaste från Mode

Rosendals Trädgård

Hur härlig sommardag har vi idag! Jag var ute på en PW med Dasha i morse och när vi gick förbi Rosendals trädgård så bestämde jag att jag skulle hem och hämta hundarna och tillbringa dagen där. Så efter vår PW gick jag hem och hämtade dem 3 männen i mitt liv, plockade upp frukost på Ecoist och körde ut till Djurgården. Gissa vilka två som blev själaglada och badade non stop! Så mysig familjedag, kom hem för en stund sen och ska snart möta upp Petra och Markus på Kommendören. Man får ta tillvara på soltimmarna haha! Hoppas ni har haft en lika solig dag som oss <3

Ta fram det bästa och Tabasco brunch

I Söndags så bjöd Joanna & Gustaf (min favorit podd SOVMORGONPODDEN) tillsammans med Ta fram det bästa och Tabasco på en härligt amerikansk vegansk brunch på Trädgården. Ska erkänna att det var ganska kämpigt att kliva upp och bege sig till Söder efter Summerburst men det var det värt! Vi fick testa massa olika härliga drinkar, äta en brak brunch och skratta tillsammans med alla nära och kära. Visste inte att det var så gott med Tabasco i drinkar men herre vad gott, det ska jag absolut göra hemma. Tack fina Jojo och Gustaf för en mysig eftermiddag <3

Så mysig och avslappnad miljö!

Ja ni ser vi skratta så vi grät, ni vet när man är trött och skrattar åt allt!? Det var en sån dag!

Mys gänget!

Asiatisk pytt i panna!

Middagstips! Igår gjorde jag en asiatisk variant på pytt i panna, så gått och enkelt. Det bästa med pytt i panna är att man kan ha i lite vad man vill och har hemma, jag älskar asiatiska smaker och måste säga att det blev förvånansvärt gott! Jag gjorde min på karré, ris och massa annat gott.

Karrékotlett

Kål (jag använde savoykål men går bra med vilken kål man vill)

Ingefära

Chili

Seasamolja

Alfalfa-groddar

Ris

Sesamfrön

Äggula

Koriander

Kikkoman soja

Gurka

Socker

Risvinäger

Börja med att koka ris.

Gör lagen till gurkan, 1 dl vinäger och 2 msk socker, vispa runt tills sockret har lösts upp. Skala gurkan och skär den i tunna skivor med en mandolin, en osthyvel brukar också funka. Lägg gurkan i lagen och låt den stå i ca 5 min.

Skär köttet i mindre tunnare bitar, stek köttet tillsammans med finhackad ingefära och chili tills köttet fått fin färg.

Strimla kålen i tunna skivor. Lägg i kålen och häll på soja och sesamolja, när kålen har blivit mjuk och följsam kan du slänga i riset och groddarna. Smaka av och lägg upp och toppa med en äggula, gurka, sesamfrön och koriander.

Voilà!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!