Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Rosendals Trädgård

Hur härlig sommardag har vi idag! Jag var ute på en PW med Dasha i morse och när vi gick förbi Rosendals trädgård så bestämde jag att jag skulle hem och hämta hundarna och tillbringa dagen där. Så efter vår PW gick jag hem och hämtade dem 3 männen i mitt liv, plockade upp frukost på Ecoist och körde ut till Djurgården. Gissa vilka två som blev själaglada och badade non stop! Så mysig familjedag, kom hem för en stund sen och ska snart möta upp Petra och Markus på Kommendören. Man får ta tillvara på soltimmarna haha! Hoppas ni har haft en lika solig dag som oss <3

Ta fram det bästa och Tabasco brunch

I Söndags så bjöd Joanna & Gustaf (min favorit podd SOVMORGONPODDEN) tillsammans med Ta fram det bästa och Tabasco på en härligt amerikansk vegansk brunch på Trädgården. Ska erkänna att det var ganska kämpigt att kliva upp och bege sig till Söder efter Summerburst men det var det värt! Vi fick testa massa olika härliga drinkar, äta en brak brunch och skratta tillsammans med alla nära och kära. Visste inte att det var så gott med Tabasco i drinkar men herre vad gott, det ska jag absolut göra hemma. Tack fina Jojo och Gustaf för en mysig eftermiddag <3

Så mysig och avslappnad miljö!

Ja ni ser vi skratta så vi grät, ni vet när man är trött och skrattar åt allt!? Det var en sån dag!

Mys gänget!

Asiatisk pytt i panna!

Middagstips! Igår gjorde jag en asiatisk variant på pytt i panna, så gått och enkelt. Det bästa med pytt i panna är att man kan ha i lite vad man vill och har hemma, jag älskar asiatiska smaker och måste säga att det blev förvånansvärt gott! Jag gjorde min på karré, ris och massa annat gott.

Karrékotlett

Kål (jag använde savoykål men går bra med vilken kål man vill)

Ingefära

Chili

Seasamolja

Alfalfa-groddar

Ris

Sesamfrön

Äggula

Koriander

Kikkoman soja

Gurka

Socker

Risvinäger

Börja med att koka ris.

Gör lagen till gurkan, 1 dl vinäger och 2 msk socker, vispa runt tills sockret har lösts upp. Skala gurkan och skär den i tunna skivor med en mandolin, en osthyvel brukar också funka. Lägg gurkan i lagen och låt den stå i ca 5 min.

Skär köttet i mindre tunnare bitar, stek köttet tillsammans med finhackad ingefära och chili tills köttet fått fin färg.

Strimla kålen i tunna skivor. Lägg i kålen och häll på soja och sesamolja, när kålen har blivit mjuk och följsam kan du slänga i riset och groddarna. Smaka av och lägg upp och toppa med en äggula, gurka, sesamfrön och koriander.

Voilà!

NYKO

Här hittar ni mig idag! Mötte upp Jannike för en lunch på Nyko. Tråkigt väder och noll inspiration att sitta hemma och jobba så perfekt att smita över till Nyko och få iväg lite mail.

Vaknade klockan 06.00 av att min lilla korv satt och sjöng av olycka för att hans filt hade åkt ner haha, asså taxar! Kunde inte somna om men det var kanske lika bra då vi hade pass på Kampsportslabbet klockan 08. Så himla skönt att starta morgonen på gymet, oftast får jag sån energi efter passet men idag tappde jag humöret då det bara regna och regna. Måste erkänna att jag längtar efter Graz, 30 grader och sol! Nej nu ska jag vända denna dagen och tömma mailen så hörs vi senare finisar!

Mathilda Weihagers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!