Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Tomat soppa!

God morgon finisar! Vaknade upp med ett leenden på läpparna och utvilad. Igår åkte jag hem till Joanna för att planera lite inför Bahamas resan, två veckor kvar nu! Joanna hade fått ett trevligt bud hem som kom väl till pass, mysigt att laga lite soppa tillsammans samtidigt som vi planerade. Så enkel och god, testa. Nu ska jag ut på en snabb pw innan dagen sätter igång. Puss på er!

Gör såhär: Stek 2st gula lökar tillsammans med 2st vitlöksklyftor i en rejäl smörklick i en stor kastrull. När löken blivit mjuk så ha ner 2 burkar Mutti krossade tomater samt ytterligare 5 dl vatten. En nypa socker, 2 tsk smulad oregano, 2 tsk äppelcidervinäger, 0,5 tsk paprikapulver, salt och peppar. Låt puttra i ca 5 min under lock. Rör ner 3 dl crème fraîche och stavmixa allt från sidan av plattan. Ställ tillbaka kastrullen på plattan, skölj 1 tetrapack röda linser och rör ner i soppan. Låt kastrullen stå kvar på plattan i ca 2 minuter så att linserna blir varma. Servera soppan i skålar och ringla över lite crème fraîche, färsk basilika och pumpakärnor.

 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    senaste från Mode

    Mathilda Weihagers webbshop
    Dölj
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Mode
    Petra Tungården
    Home
    Andrea Brodin
    Home
    34 kvadrat
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Hälsa
    Foodjunkie
    Hälsa
    Ida Warg
    Mode
    Paulina Forsberg
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Mode
    Mathilda Weihager
    Hälsa
    Fannie Redman
    Mode
    Emma Danielsson
    Man
    Niklas Berglind